Le marché des veaux est à l’équilibre

Le marché est à l’équilibre avec toujours de nombreux veaux viandés envoyés sur l’Espagne. Les tarifs sont stables entre 40 et 100 € pour les prim’holsteins convenables pour l’engraissement. La demande est régulière pour les bons frisons viandés, négociés entre 110 et 115 €.

Pour les croisés laitiers, le commerce reste sélectif avec une demande moindre du marché espagnol. Les tarifs sont sans grande évolution. Les femelles sont valorisées aux prix des mâles noirs et taupes qui se situent entre 120 et 200 €, voire 230 € pour les lourds.

L’activité commerciale est régulière avec des tarifs maintenus facilement pour les bons veaux croisés viandés U sur les marchés. Les bons mâles croisés blanc bleus ou jaunes de conformation U de plus de 65 kg sont négociés entre 370 et 450 € pour monter jusqu’à 470 € pour les supérieurs. Les tarifs restent contenus entre 200 et 350 € pour les mâles croisés R en fonction du poids et du type de croisement. Les bons mâles limousins sont recherchés à des tarifs compris entre 450 et 540 € pour les U et 550 à 580 € pour les supérieurs.